Cellarium – Dahlke vereint Tradition mit nachhaltiger Gartenkultur

Unser neuer Schaugarten öffnet erstmals am 14. Juni 2026

Bäume sind Lebensraum für Vögel und Insekten, spenden Schatten, sorgen für saubere Luft und Kühlung und schenken uns Früchte wie Obst und Nüsse. Sie verbinden Nutzen, Schönheit und Nachhaltigkeit und sind deshalb unverzichtbar in einem lebendigen Garten.
Jeder Baum erzählt eine Geschichte. „Wer gelernt hat, Bäumen zuzuhören, begehrt nicht mehr, ein Baum zu sein. Er begehrt nichts zu sein, als was er ist. Das ist Heimat. Das ist Glück.“, schrieb Hermann Hesse.

Wir gründen unser Gartenglück schon seit Jahrzehnten auf Bäumen aller Art: Die Vielfalt reicht von Eiche, Buche, Esche und Ahorn, Douglasie oder Edelkastanie bis zu Obstbäumen, Klima- und Formgehölzen, Exoten und echten Raritäten. Deshalb ist unser neuer Schaugarten ein Baumgarten.

Seinen Namen „Cellarium Dahlke“ verdankt er allerdings dem Nachbau eines historischen Erdkellers aus alten Baumaterialien, wie sie vor Jahrhunderten als natürliche Kühlschränke dienten, lange bevor elektrische Kühltechniken existierten. Im Kellergewölbe herrschen mit konstant kühlen Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit, die Lebensmittel vor dem Austrocknen schützen, optimale Bedingungen, um Obst, Gemüse, Kartoffeln und Wein lagerfähig zu halten.

Der Weg in den neuen Schaugarten führt durch die Gärtnerei und den angrenzenden Nutzgarten, von wo Obst, Gemüse und Kartoffeln ihren Weg in unsere natürliche Vorratskammer finden.

Tag des offenen Gartens
14.6.2026, 11-17 Uhr
20.9.2026, 11-17 Uhr
Eintritt 3 €, Termine auch auf Anfrage